Me, Myself, I, and the World: 用心才能看見一切-大洋洲-澳洲

Thursday, October 05, 2017

Alina October 05, 2017 鹹食養人甜食悅人-亂走亂吃-大洋洲-澳洲

|New Chapter in Life?- Australia 2017/18| 雪梨傳說中網美最愛的『草莓西瓜蛋糕』- BlackStar Pastry @ New Town

為了彌補2016年造訪雪梨的小小遺珠之憾，趁著剛抵達雪梨的空檔時間，造訪了離雪梨市中心不遠，位在New Town的Black Star Pastry總店，為的就是親自會一會傳說中讓網美們都為之瘋狂的『草莓西瓜蛋糕』（Strawberry Watermelon Cake)。

雖然BlackStar Pastry在Sydney CBD也有分店，但是自幼一身傲骨，很堅持只做自己想做事情的我（？），當然還是要親自試試看總店最原始的風貌才行啊！

為了消磨時間（其實是為了省來回交通費），所以這趟蛋糕初尋之旅我來回總共走了8km（單程大概要快1hr才走到）。真心建議大家還是直接坐大眾運輸到New Town站下車吧！不僅省時間又方便，因為從CBD走來真的很遠，哈！

BlackStar Pastry位在車站斜對面的Australia Street上，從街道口走進去馬上就可以在左手邊看到它了！雖然是平日接近中午的時間造訪，但是小小的店內還是擠了很多人！

店門很低調啊

不過排隊的人潮沒有少過

小小的店擠滿了人群

除了招牌草莓西瓜蛋糕之外，也有很多其他不同選擇的蛋糕

一塊草莓西瓜蛋糕的售價為AUD 8（2017/10月價格），大概跟來回這裡所需要花上的交通費差不多。

其實蛋糕本人真的蠻美的，難怪那麼多網美為之瘋狂。官網介紹上說草莓西瓜蛋糕是用兩層杏仁達克瓦茲再搭配上玫瑰奶油、西瓜、草莓、開心果與乾燥玫瑰花。

<以下取自官網介紹>

Strawberry Watermelon Cake

Fresh, light and fragrant. Perfect for birthdays, weddings or ‘ just because’ this has become Black Star Pastry’s signature and most requested cake. The Strawberry Watermelon Cake consists of two layers of almond dacquoise, rose- scented cream, watermelon, strawberries, pistachios and dried rose petals.

Strawberry Watermelon Cake: Is Gluten Free, Contains Nuts, Contains Dairy, Contains Egg, Is Not Vegetarian, Is Not Vegan, Is Halal, Is Alcohol Free

美美的蛋糕！簡直就是藝術品啊！！

個人覺得還蠻好吃的，不會有很甜膩的感覺！但會建議食用時要所有layers一起吃啊！這樣口感比起單吃更是特別許多～

點了一塊蛋糕到旁邊的店內享用

---More Information---

Black Star Pastry (Official Website)

|Address|: 277 Australia St, Newtown

|Opening Hours|:

OPEN 7AM–5PM SUNDAY - WEDNESDAY
OPEN 7AM–5:30PM THURSDAY - SATURDAY

Sunday, August 27, 2017

Alina August 27, 2017 用心才能看見一切-大洋洲-澳洲

|世界走透透- Australia| 2016「世界の中心で、愛をさけぶ」(在世界的中心呼喊愛)- 寫在之前

-前言-

記得小時候因為讀了某篇文章的報導，所以興沖沖的列出了『今生必做100件事情』，裡面寫的具體事項我已經不太記得了，但倒是印象深刻我寫了『環遊世界』這一項。

自從多年前看過了『在世界的中心呼喊愛』這一部日劇後，烏魯魯（Uluru）就一直是我很造訪的地方。因為這兒正是日劇中男主角帶著女主角骨灰前往的『世界的中心』（其實說是世界的中心也不太正確，充其量也只能說它是『澳洲的中心』-也就是人們俗稱的『澳洲肚臍眼』）。十幾年過去了，我始終沒有忘記小時候自己跟自己的約定。終於，在2016年有幸可以踏上澳洲，一圓兒時夢！(๑>ᴗ<๑)

-行前準備-

澳洲的北領地幅員遼闊，依據旅行時間長短與預算的不同，也有各種不同的行程搭配方式。由於這次在澳洲總共只有二週的停留時間，所以我捨棄了北領地其他城市，決定只專攻烏魯魯。畢竟，這一生可能也就只有這麼一次機會可以來會會這神秘的紅色大石頭。（＾ｖ＾）

因為是一個人旅行，所以參加當地旅行團（local tour）便是我想都不需多想的首選。旅行目標與方式一旦決定，剩下的就只是執行面細節的問題。

（1）機票

參考過很多背包客的心得，多數是選擇北領地和阿德萊德之間串連的玩法（雖然花費時間較長，但相對便宜也可以玩比較多地方），但由於我的時間有限，所以仍然決定直接搭機飛往烏魯魯。過去在虎航還沒有停飛愛麗絲泉（Alice Spring）之前，多數搭機的人會選擇艾麗絲泉作為進出的城市。然而由於現在飛往烏魯魯/愛麗絲泉的主要班級為捷星（Jet Star）和澳洲航空（Qantas），飛往鄰近烏魯魯的艾爾斯岩（Ayers Rocks）反倒不見得會比飛距離烏魯魯仍有6小時車程之遠的愛麗絲泉貴多少。既然我的目標很明確是參觀烏魯魯，就決定直接飛往艾爾斯岩（Ayers Rocks）啦！

（2）Local Tour

班機搞定，接下來就只剩選擇當地旅行團。對於outback experience有莫名憧憬的我，一開始就決定只考慮camping tour（不過烏魯魯畢竟是著名觀光勝地，不管是想要體驗的是『富人式』旅行方式，或是非camping tour但相對也很經濟實惠的自駕郵，也是有很多不同選擇可以全方位滿足觀光客的需求）。

但實際上，大部分的旅行社都是從愛麗絲泉作為行程開始/結束的地方，雖然也可以選擇不同點進出（愛麗絲進/出＋艾爾斯岩出/進），但多數都會需要額外負擔一些轉乘交通的費用（可是也不須過於擔心，不同點進出頂多只是價格稍微貴一點，旅行社還是會負責把你接送到指定的地點的）。

多方比較後，我選擇了Mulgas四天三夜的Rock to Rock Tour（註：當時透過其他travel agent訂購比在Mulgas官網上優惠，所以我不是在官網訂的）。

Mulgas's Rock to Rock Tour

(資料來源：Mulgas Adventures 官方網站)

Day 1 Uluru	We’ll pick you up from the Ayers Rock Airport, then head to the Cultural Centre for lunch and an insight into the flora, fauna and local Aboriginal culture of the Red Centre. After lunch you have the chance to walk around this amazing monolith. We then head off to watch the spectacular Uluru sunset while enjoying a glass of bubbly. Then we head to our camp to enjoy a delicious meal. Later, get into your swag for a perfect view of the outback stars.	L/D included
Day 2 Uluru & Kata Tjuta	An early start to watch an Uluru sunrise, afterwards we explore the many domes of Kata Tjuta as we hike through the Valley of the Winds. We then head back to the base of Uluru for a cultural walk with your guide. After lunch we begin our drive to Kings Creek Station to camp for the night and enjoy a real outback BBQ dinner around the campfire.	B/L/D included
Day 3 Kings Canyon	Today we take on the mighty Kings Canyon with a hike around the rim. It’s then back to Kings Creek Station where you have the option of riding on a camel, helicopter or quad bike (at own expense). We then head off to our private bush camp at Curtain Springs Station where you can enjoy sunset views of Mt Connor and your last night under the outback stars.	B/L/D included
Day 4 Uluru	It’s a relaxed start to the day as we enjoy a cooked breakfast. We then make one last photo stop before dropping you at the airport around 10.30am.	B included