|冰淇淋世界- Australia| 超好吃的家庭式冰淇淋小店- Coolas Ice Creamery@ Halls Gap & Grampians national park, Australia

和歐洲相比之下，澳洲人似乎對於咖啡的興趣明顯高於冰淇淋。走訪了雪梨、烏魯魯、墨爾本與近郊，旅途中嚐了幾家各地有名的冰淇淋店，而位於格蘭屏國家公園附近的Coolas Ice Creamery，是我這次行程中最喜歡的兩家店中的其中一個推薦小店。

點的是Rock Salt Caramel with Waffle Cone (1 scoop/ AUD4.2)

Coolas Ice Creamery是一間家庭式冰淇淋店，並非連鎖店品牌。或許也因為如此，總覺得這間小店更給人一種悠閒舒適的感覺。

店門口的設計看起來非常有童心

因為跟local tour的關係，事前我並沒有特別搜尋當地哪裡有好吃的冰淇淋（因為也不曉得行程會不會經過啊...)。這一家店是導遊大力推薦，說如果有人很愛冰淇淋的話，務必要試一試這間店，因為他們都是自家製作的冰品，又新鮮又好吃！（後來發現Tripadvisor上的評價也是很好啊！）

店家也會不定時研發新產品

價目表

除了口味多樣的冰淇淋外，店家也主打Home Made Waffle Cone，肯定是要嚐嚐看的啊！由於沒有我最喜歡的pistachio口味，這次就選擇店家的熱門招牌口味- Rock Salt Caramel。（題外話：澳洲人似乎很喜歡Salted Caramel口味，雖然在英國也很常見到，但我覺得熱門程度似乎不如澳洲當地。）

跟店門口的冰淇淋合照一張

不得不說，這鹹焦糖口味真的是我吃過同口味中數一數二好吃的，甜而不膩，重點是還可以吃到顆粒分明的海鹽粒，整個大大推薦！！吃了一口之後，讓我完全懊悔只有買一球  > <...

Coolas Ice Creamery非常適合在登山後，當作小小犒賞一下自己的點心！如果有機會來到Halls Gap & Grampians national park，千萬不要忘了來這裡點一球冰淇淋唷！！

---More Information---

|Official Blog| http://www.coolasicecreamery.com.au/

|Address| 97 Grampians Road, Halls Gap Victoria 3381

|Opening Hours| 7 Days per Week (Closed Christmas Day)

                                 Mon - Fri: 8AM- 5.00PM/ Sat: 8AM - 5PM/ Sun: 8AM - 5PM