Alina
October 05, 2017
鹹食養人甜食悅人-亂走亂吃-大洋洲-澳洲
|New Chapter in Life?- Australia 2017/18| 雪梨傳說中網美最愛的『草莓西瓜蛋糕』- BlackStar Pastry @ New Town
為了彌補2016年造訪雪梨的小小遺珠之憾，趁著剛抵達雪梨的空檔時間，造訪了離雪梨市中心不遠，位在New Town的Black Star Pastry總店，為的就是親自會一會傳說中讓網美們都為之瘋狂的『草莓西瓜蛋糕』（Strawberry Watermelon Cake)。
雖然BlackStar Pastry在Sydney CBD也有分店，但是自幼一身傲骨，很堅持只做自己想做事情的我（？），當然還是要親自試試看總店最原始的風貌才行啊！
為了消磨時間（其實是為了省來回交通費），所以這趟蛋糕初尋之旅我來回總共走了8km（單程大概要快1hr才走到）。真心建議大家還是直接坐大眾運輸到New Town站下車吧！不僅省時間又方便，因為從CBD走來真的很遠，哈！
BlackStar Pastry位在車站斜對面的Australia Street上，從街道口走進去馬上就可以在左手邊看到它了！雖然是平日接近中午的時間造訪，但是小小的店內還是擠了很多人！
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| 店門很低調啊 |
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| 不過排隊的人潮沒有少過 |
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| 小小的店擠滿了人群 |
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| 除了招牌草莓西瓜蛋糕之外，也有很多其他不同選擇的蛋糕 |
一塊草莓西瓜蛋糕的售價為AUD 8（2017/10月價格），大概跟來回這裡所需要花上的交通費差不多。
其實蛋糕本人真的蠻美的，難怪那麼多網美為之瘋狂。官網介紹上說草莓西瓜蛋糕是用兩層杏仁達克瓦茲再搭配上玫瑰奶油、西瓜、草莓、開心果與乾燥玫瑰花。
<以下取自官網介紹>
Strawberry Watermelon Cake
Fresh, light and fragrant. Perfect for birthdays, weddings or ‘ just because’ this has become Black Star Pastry’s signature and most requested cake. The Strawberry Watermelon Cake consists of two layers of almond dacquoise, rose- scented cream, watermelon, strawberries, pistachios and dried rose petals.
Strawberry Watermelon Cake: Is Gluten Free, Contains Nuts, Contains Dairy, Contains Egg, Is Not Vegetarian, Is Not Vegan, Is Halal, Is Alcohol Free
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| 美美的蛋糕！簡直就是藝術品啊！！ |
個人覺得還蠻好吃的，不會有很甜膩的感覺！但會建議食用時要所有layers一起吃啊！這樣口感比起單吃更是特別許多～
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| 點了一塊蛋糕到旁邊的店內享用 |
---More Information---
|Address|: 277 Australia St, Newtown
|Opening Hours|:
OPEN 7AM–5PM SUNDAY - WEDNESDAY
OPEN 7AM–5:30PM THURSDAY - SATURDAY
OPEN 7AM–5:30PM THURSDAY - SATURDAY
