Alina
February 28, 2015
鹹食養人甜食悅人-甜食版圖-台灣-台北
|甜食地圖-TW| 尋找。記憶中的英式下午茶- CUTTY SARK @ Taipei
Feb 2015
文/圖- 焦糖x肉桂
228連假的第一天，來到阿姐多次大力推薦的英式下午茶館- Cutty Sark 卡提撒克‧英國茶館 。據阿姐聲稱，Cutty Sark是她目前吃過的英式下午茶中，最好吃的一間(?)，秉持著懷疑+神農嘗百草的實驗精神，立馬來到Cutty Sark。
Cutty Sark目前在台灣共有5間分店，全數都座落在台北，包括了: 史博館、京站館、ATT館、概念館(北投)、天母館(大葉高島屋)。這次來到的是位於歷史博物館4樓的分店(史博館)，由於博物館的入場門票(成人$30)可以折抵店內消費，所以咱們就假借參觀歷史博物館的名義，行大吃下午茶之實。（￣▽￣）～■□～（￣▽￣）
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| ▲Cutty Sark的名片: 五種顏色各代表了不同的5間分店 |
位於歷史博物館4樓的分店，店面面積相當迷你，目測大約僅可容納20多人(?)左右，假日時若想要來這裡看展覽兼喝下午茶的話，事前千萬別忘了打電話預約，以免向隅!!
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| ▲店內為一狹長型空間(照片中為店的左半部空間)，目測全店的總座位數應該不太多 |
除了供應餐點外，店內也販售有各式禮盒、餐具，但史博館的店面因為相當迷你，所以陳設的商品種類比較簡單一點。
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| ▲▼店內所販售的英式午茶餐具 |
本來據阿姐的說法，這裡的burnch 超。好。吃。的，但我們造訪的這一日，Cutty Sark才全面更換了菜單沒有多久(根據服務員的說法，史博館是Cutty Sark第一家提供brunch系列的分店，由於早午餐的menu已經是兩年前推出的，為了讓客人能嘗試到更多不一樣的口味，所以2月份才剛全面更換了菜單)。
店內的餐點種類選擇個人覺得並不非常多樣，但除了一般的常駐型餐點外，也會因應季節的不同而推出季節性的專屬菜單，這次我們一行人各自按照喜好點了不同種類的餐點來嘗試。
和在英國的習慣一樣，我點的是約克奶油茶套餐($280)，仍然是scone搭配一壺茶的cream tea組合。這裡的scone口味選擇挺多樣的，今天嘗試的兩種口味分別是葡萄乾和季節限定的香草。和大名鼎鼎的Smith&Hsu相比，Cutty Sark的scone烤的相當鬆軟，個人比較喜歡Cutty Sark家的scone。
另外，Cutty Sark最大的特色就是他家的scone搭配的是自家特製的手工抹醬，而今天我吃到的則是蕃茄口味的抹醬，本來有點擔心scone和番茄醬料搭配在一起的口感，但沒想到吃起來卻是出乎意外的好吃 (๑´ㅂ`๑) 唯一美中不足的一點，就是對於我這個吃起scone毫不在乎熱量的人來說，醬料的份量實在是有點少...... 我還多請服務員幫我續了一次(這裡的抹醬似乎不是無限量供應，服務員在送上第二次醬料時，還特別跟我強調只能續一次。இдஇ)
而在茶飲的部分，我選擇搭配的是鍋煮奶茶系列的"肉桂奶茶" (本來在焦糖奶茶和肉桂奶茶兩者間掙扎，最後選了比較少見的肉桂奶茶)，只能說這奶茶喝起來我很不愛阿 (我想我以後還是乖乖吃肉桂捲就好......)。
店內的另外一項招牌點心則是蛋白霜檸檬塔。檸檬餡料的口味吃起來完全就是我喜歡的酸度(我喜歡比較偏酸的口感)，整個大推 ❤ !! 難怪它會獲得店內的人氣招牌美名，整個就是完全的實至名歸。
和在英國的習慣一樣，我點的是約克奶油茶套餐($280)，仍然是scone搭配一壺茶的cream tea組合。這裡的scone口味選擇挺多樣的，今天嘗試的兩種口味分別是葡萄乾和季節限定的香草。和大名鼎鼎的Smith&Hsu相比，Cutty Sark的scone烤的相當鬆軟，個人比較喜歡Cutty Sark家的scone。
另外，Cutty Sark最大的特色就是他家的scone搭配的是自家特製的手工抹醬，而今天我吃到的則是蕃茄口味的抹醬，本來有點擔心scone和番茄醬料搭配在一起的口感，但沒想到吃起來卻是出乎意外的好吃 (๑´ㅂ`๑) 唯一美中不足的一點，就是對於我這個吃起scone毫不在乎熱量的人來說，醬料的份量實在是有點少...... 我還多請服務員幫我續了一次(這裡的抹醬似乎不是無限量供應，服務員在送上第二次醬料時，還特別跟我強調只能續一次。இдஇ)
而在茶飲的部分，我選擇搭配的是鍋煮奶茶系列的"肉桂奶茶" (本來在焦糖奶茶和肉桂奶茶兩者間掙扎，最後選了比較少見的肉桂奶茶)，只能說這奶茶喝起來我很不愛阿 (我想我以後還是乖乖吃肉桂捲就好......)。
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| ▲今天嘗試的一樣是cream tea的組合 |
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| ▲大推店內的蛋白霜檸檬塔 |
而在鹹點的部分，我們也有嘗試新推出的義大利麵，這次點的口味是鮭魚奶茶麵，聽起來名稱有點奇怪(?)，吃起來我覺得是有感覺到茶味，卻不會很有奶茶味(無法想像的口感!?)。因為點的是套餐升級的組合，所以另外有搭配南瓜濃湯、餐前麵包、任一自選點心、壺茶。只能說: 鹹點不是我的愛阿 ( ￣ c￣)y▂ξ
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| ▲鮭魚奶茶麵，上面那一塊是起司片 |
但另外搭配的英式水果塔- 森林藍莓塔，個人也是相當喜歡，吃起來的口感很新鮮綿密，值得推薦。ε٩(๑> ₃ <)۶з
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| ▲森林藍莓塔 |
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| ▲▼可愛造型的茶壺綁繩 |
整體來說，Cutty Sark的scone和甜點表現都相當出色，是個我會願意再次造訪的餐點，值得推薦給各位 (〃∀〃)~❤
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|推薦度| ❤❤❤
